| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
23/01/2004 |
|
Data da última atualização: |
07/04/2004 |
|
Autoria: |
Embrapa Café. |
|
Título: |
TECNOLOGIAS de pós-colheita de café: mais qualidade para o produto brasileiro. Dia de Campo na TV. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 20 de setembro de 2002. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Programa de TV. |
|
Conteúdo: |
A Embrapa gera e difunde novas tecnologias para aumentar a competitividade do café brasileiro em mercados que exigem características físicas, químicas e biológicas de um produto com alta qualidade. O vídeo apresenta diversas técnicas de tratamento pós-colheita do café, enfatizando métodos e equipamentos corretos e econômicos para secagem dos grãos. O terreiro-secador por exemplo, utiliza energia solar e de biomassa ao secar o café em uma pequena área. Os resultados são satisfatórios: reduz o tempo de seca do café natural em 50% e do descascado em 75%. Os outros dois equipamentos são o rodo-secador usado na movimentação do café ainda úmido no terreiro e a fornalha a carvão capaz de manter a temperatura constante sem produzir fumaça, preservando a qualidade do produto. Centro de Pesquisa responsável: Embrapa Café |
|
Palavras-Chave: |
Tecnologias; Vídeo. |
|
Thesagro: |
Café; Pós-Colheita. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01366nam a2200169 a 4500
001 1109570
005 2004-04-07
008 2002 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aEmbrapa Café.
245 $aTECNOLOGIAS de pós-colheita de café$bmais qualidade para o produto brasileiro. Dia de Campo na TV.
260 $aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 20 de setembro de 2002.$c2002
500 $aPrograma de TV.
520 $aA Embrapa gera e difunde novas tecnologias para aumentar a competitividade do café brasileiro em mercados que exigem características físicas, químicas e biológicas de um produto com alta qualidade. O vídeo apresenta diversas técnicas de tratamento pós-colheita do café, enfatizando métodos e equipamentos corretos e econômicos para secagem dos grãos. O terreiro-secador por exemplo, utiliza energia solar e de biomassa ao secar o café em uma pequena área. Os resultados são satisfatórios: reduz o tempo de seca do café natural em 50% e do descascado em 75%. Os outros dois equipamentos são o rodo-secador usado na movimentação do café ainda úmido no terreiro e a fornalha a carvão capaz de manter a temperatura constante sem produzir fumaça, preservando a qualidade do produto. Centro de Pesquisa responsável: Embrapa Café
650 $aCafé
650 $aPós-Colheita
653 $aTecnologias
653 $aVídeo
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 6 | |
| Registros recuperados : 6 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
